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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosa cerasuolo, dalla spuma ricca. Al naso offre bei profumi di fragola, di rosa e di violetta. Al palato è fresco, appagante, fruttato e piacevolmente armonico. Chiude con un finale di grande morbidezza su note di lampone.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, ma fedele compagno di formaggi e salumi e piatti a base di pesce.
CANTINA
Erano gli anni trenta quando Otello Ceci, famoso oste della provincia parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria gli avventori apprezzavano tanto i tradizionali salumi quanto il lambrusco... vai alla scheda
SPUMANTE METODO MARTINOTTI EXTRA DRY “OTELLO ROSÉ 1813” - CECI: PERCHÉ CI PIACE
Nella linea degli Otello 1813 non poteva mancare uno degli spumanti che da anni caratterizzano il panorama dell’Emilia, il rosato. Da un attento procedimento a partire da uve di pinot nero e di lambrusco nasce così l’Otello Rosé di Ceci, uno spumante aggraziato, morbido e fruttato, perfetto per tutte le occasioni.