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Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT "Otello NerodiLambrusco 1813" - Cantine Ceci

Breve descrizione

cantina     Cantina: Cantine Ceci


denominazione     Denominazione di Origine: Emilia IGT


vitigni     Composizione: Lambrusco Maestri


alcool     Gradazione: 11%


regione     Regione: Emilia Romagna


nazione     Nazione: Italia


abbinamento     Abbinamento: primi piatti.


formato     Formato: 0.75 lt


premi     Premi e punteggi: Bibenda: 5 Grappoli


raiting     Passione: 4/5

Disponibilità: Consegna in 8 Giorni Lavorativi

Prezzo di listino: 12,00 €

Special Price 7,20 €

Dettagli

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino con evidenti riflessi violacei, scuro ed impenetrabile, caratterizzato da un perlage fitto e persistente. Al naso emergono tutte le note fruttate tipiche del lambrusco maestri, inserite in un contesto di grande intensità ed eleganza: fragole, more, lamponi. In bocca è abboccato, quasi dolce, sostenuto da una buona acidità e da un'insospettabile tannicità. Morbido, chiude con un leggero ritorno sul frutto per un finale di buona persistenza.

ABBINAMENTI

Ricco e leggermente dolce, l'Otello NerodiLambrusco è vino rosso da abbinare ai ricchi piatti della tradizione parmense. Su tutti, con dei grandi ravioli di zucca.

CANTINA

Erano gli anni trenta quando Otello Ceci, famoso oste della provincia parmense, si accorse che nella sua piccola trattoria gli avventori apprezzavano tanto i tradizionali salumi quanto il lambrusco... vai alla scheda

EMILIA LAMBRUSCO ROSSO FRIZZANTE IGT "OTELLO NERODILAMBRUSCO 1813" - CANTINE CECI: PERCHÉ CI PIACE

Considerato il capolavoro delle Cantine Ceci, l'Otello NerodiLambrusco è il vino che ha ridisegnato agli occhi del mondo le potenzialità di un'uva da sempre considerata di "serie b". Potente, profondo, coinvolgente, è lambrusco che nasce nel 2003 dopo anni di sperimentazioni con la varietà del maestri, il più tradizionale vitigno della provincia di Parma.