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Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla DOC - Sirch

Breve descrizione

cantina     Cantina: Sirch


denominazione     Denominazione di Origine: Friuli Colli Orientali DOC


vitigni     Composizione: 100% Ribolla gialla


alcool     Gradazione: 12.5%


regione     Regione: Friuli Venezia Giulia


nazione     Nazione: Italia


abbinamento     Abbinamento: Ottima come aperitivo, la Ribolla Gialla di Sirch ben si abbina ad antipasti e primi piatti di terra. Flan di ricotta con le zucchine.


formato     Formato: 0.75 lt


raiting     Passione: 4/5

Disponibilità: Spedizione immediata fino a 8 Bottiglie

Prezzo di listino: 14,00 €

Special Price 10,00 €

Dettagli

Fermentazione alcolica

Svolta in vinificatori d’acciaio a temperatura controllata

Maturazione

Permanenza sulle fecce fini per un periodo compreso tra 4 e 6 mesi, con batonnage frequenti.

Esame organolettico

Colore paglierino tendente al verdognolo; albicocca e agrume accompagnano delicati sentori di fiori gialli. Nella sua semplicità si manifesta delicatamente speziato e inequivocabilmente fresco.

ABBINAMENTI

Ottima come aperitivo, la Ribolla Gialla di Sirch ben si abbina ad antipasti e primi piatti di terra. Flan di ricotta con le zucchine.

CANTINA

Il progetto dell’Azienda Sirch inizia nel 2002, ma la famiglia produce vino da oltre tre generazioni. I vini Sirch esprimono il territorio senza forzature. La volontà di ... vai alla scheda