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NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime belle note di viola, di macchia mediterranea e di frutti di bosco. Al palato è secco, fresco, piacevolmente caldo e particolarmente equilibrato. Chiude con un finale più asciutto, di buona persistenza.
ABBINAMENTI
A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta ripiena, ad arrosti e carni alla griglia.
CANTINA
Era la metà del secolo scorso quando un medico di nome Josto Miglior convinse alcuni viticoltori di Jerzu, piccolo centro dell’Ogliastra, a creare una cantina cooperativa capace di valorizzare al... vai alla scheda
CANNONAU DI SARDEGNA DOC “BANTU” 2015 - ANTICHI PODERI JERZU: PERCHÉ CI PIACE
Un Cannonau particolarmente fresco ed equilibrato cui non manca una certa profondità ed un buon allungo. Il Cannonau di Sardegna DOC “Bantu” 2012 degli Antichi Poderi Jerzu è vinificato infatti in sole vasche di acciaio e lasciato maturare per pochi mesi in botte grande, è rosso dalla spiccata vocazione gastronomica, capace di trovare perfetto abbinamento con la cucina tipica della zona. Dall’ottimo rapporto tra qualità e prezzo, esprime tutta la vocazione mediterranea dei Cannonau degli Antichi Poderi Jerzu.