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Bolgheri Rosso Superiore DOC “Millepassi” 2013 - Donna Olimpia 1898

Breve descrizione

cantina     Cantina: Donna Olimpia 1898


denominazione     Denominazione di Origine: Bolgheri Superiore DOC


vitigni     Composizione: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot


alcool     Gradazione: 14.5%


regione     Regione: Toscana


nazione     Nazione: Italia


abbinamento     Abbinamento: Carne rossa, cacciagione, selvaggina


formato     Formato: 0.75 lt


premi     Premi e punteggi: Robert Parker: 94/100 | James Suckiling: 95/100


                     Gambero Rosso: 3 Bicchieri


raiting     Passione: 5/5

Disponibilità: Spedizione immediata fino a 3 Bottiglie

Prezzo di listino: 50,00 €

Special Price 43,00 €

Dettagli

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso granato intenso e luminoso al calice. Al naso è deciso e ampio, lascia percepire netti ricordi di mirtillo e mora, e profonde sfumature terziarie di cannella, pepe e cacao. Pieno, caldo ed equilibrato il sorso, guidato da una morbida trama tannica e contraddistinto da un’ottima persistenza.

ABBINAMENTI

Da abbinare a carne rossa, cacciagione o selvaggina, è perfetto per accompagnare la tagliata rucola e grana.

CANTINA

È stato Guido Folonari, erede di una tra le più importanti famiglie del vino italiano, a sviluppare nei primi anni del XXI secolo un ambizioso progetto enologico, costituito oggi da ben tre... vai alla scheda 

BOLGHERI ROSSO SUPERIORE DOC “MILLEPASSI” 2013 - DONNA OLIMPIA 1898: PERCHÉ CI PIACE

Il “milium” era una misura itineraria romana, che corrisponde a mille passi. Da qui prende il nome il Bolgheri Rosso Superiore DOC “Millepassi”, prodotto dalla Tenuta Donna Olimpia 1898. Nasce da un blend tra uve di cabernet sauvignon, merlot e petit verdot, che vengono fatte fermentare in acciaio e maturano successivamente per due anni in botti di rovere. Si completa con sei mesi di riposo in bottiglia. Intenso al naso, pieno e armonico al palato: lascia emergere tutto il suo carattere, risultando nel contempo elegante e raffinato.