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Passione Vini Blog

La nostra passione per il vino

  • Vermentino: scopri il vino

    Il Vermentino è un vitigno semi-aromatico con il quale in diverse regioni italiane vengono prodotti vini bianchi molto apprezzati in Italia e nel mondo. Nonostante venga spesso associato soltanto alla Sardegna, questa varietà è estremamente diffusa anche in Liguria e Toscana. In terra sarda si realizzano vini sotto diverse denominazioni come Alghero Vermentino DOC, Vermentino di Sardegna DOC e Vermentino di Gallura DOCG...
  • Michele Chiarlo: 60 anni di vendemmie, 20 Tre Bicchieri e un progetto speciale

    Michele Chiarlo è un produttore di vino piemontese. Barolo Cannubi, Barbera Nizza La Court, Barolo Carequio sono alcuni delle sue etichette di punta. Oggi non vogliamo parlare di vino, ma dei suoi progetti che riguardano arte e territorio.
  • Bolgheri: scopri il vino

    La produzione del vino ''Bolgheri'' ha origini molto recenti: il primo vitigno fu piantato a Castiglioncello di Bolgheri nel 1944.
  • Il vino bianco deve essere giovanissimo? Un falso mito da sfatare (e qualche consiglio)

    Spesso siamo abituati a consumare bianchi solo dell'ultima annata. Eppure, in molti casi, può essere un errore che ci impedisce di bere le bottiglie al loro meglio. Seguici anche su Facebook   Bevo un bianco? E allora lo voglio fresco, freschissimo. E non solo (come sarebbe in genere abbastanza logico...
  • 2017, Cantine Ceci sul tetto del mondo

    2017, Annus mirabilis per Cantine Ceci. Anche se i premi vinti sono da sempre tantissimi, da gennaio ad oggi è accaduto qualcosa di più. Quattro sono stati i vini più premiati, quelli che hanno ricevuto i maggiori riconoscimenti nazionali e internazionali: il celebre, immancabile, perfetto Otello NerodiLambrusco; Náni, spumante Chardonnay...

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